Kaffee – eine Leidenschaft

Informationen rund um Kaffee

Aus der Kategorie: ‘Über Kaffee’

Von Dezember - 2015

Kaffee ist ein anregendes Getränk, das zwar als Genussmittel eingestuft wird, aber auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Zudem kann Kaffee die Ästhetik eines Menschen beeinflussen, indem er die weißen Zähne mit der Zeit verfärben kann. Dies sieht sehr unschön aus. Verbindet man doch mit Gesundheit weiße Zähne, die makellos strahlen können.

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Wer möchte, der kann auch Kaffeeautomaten mieten. Dies bietet sich vor allem dann an, wenn man ein Fest feiert und die eigene Kaffeemaschine nicht ausreicht, um alle Gäste in möglichst kurzer Zeit mit  Kaffee zu versorgen, man ansonsten aber keine Verwendung für einen solchen Kaffeeautomaten hat oder einfach keinen möchte. Auch im Büro kann es […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Eine Variante der Kaffeeautomaten mit noch mehr Möglichkeiten, wird mit dem Begriff Kaffeevollautomat beschreiben. Mit Kaffeevollautomaten ist es nicht nur möglich Kaffee auf Knopfdruck zuzubereiten, sondern auch viele andere Kaffeespezialitäten, wie beispielsweise Espresso oder auch Milchkaffeeprodukte wie Cappuccino oder Latte macchiato. Der Aufbau eines Kaffeevollautomaten unterscheidet sich wegen seines Funktionsumfangs auch dementsprechend von dem der […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Viele Menschen glauben wegen der Begrifflichkeit, dass nur in der Gastronomie Kaffeeautomaten zu finden sind. Dies ist jedoch eine falsche Annahme, denn im Prinzip bezeichnet man alle Geräte, die mehr oder weniger auf Knopfdruck, d.h. automatisch, Kaffee zubereiten können, als Kaffeeautomaten. Hierzu gehören mittlerweile eben nicht nur Kaffeeautomaten der Gastronomie, sondern auch Kaffeeautomaten für den […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Unter dem Begriff Kaffeemaschine werden im Allgemeinen alle Formen von technischen Geräten zum Aufbrühen von Kaffee zusammengefasst. Wer das Ganze aber noch etwas genauer haben möchte, der kann einige besondere Maschinen von den anderen differenzieren: So gibt es beispielsweise herkömmliche Kaffeemaschinen mit Thermoskanne, Kaffeemaschinen aus Kunststoff oder Edelstahl oder sogar Kaffeemaschinen mit denen man zwei […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Kaffee ist ein so vielfältiges Getränk wie kaum ein anderes. Durch die Beliebtheit dieses Getränkes und die grenzenlosen Möglichkeiten, neue Kaffeekreationen zu schaffen, sind schon viele Kaffeespezialitäten kreiert worden, die sich heute bereits etabliert haben. Der Phantasie sind bei der Kreation neuer Kaffeerezepte keine Grenzen gesetzt. Hier ein Liste beliebter Zutaten für Kaffeespezialitäten: 1. Milch: […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Die Kaffee Zubereitung ist eigentlich eine Wissenschaft für sich, die sich über die Jahre hinweg weiterentwickelt hat und je nach Kultur unterschiedlich geprägt ist. Im Folgenden werden die weltweit gängigsten bzw. bekanntesten Methoden erläutert, aus dem bereits gemahlenen Rohkaffee das beliebte Heißgetränk Kaffee herzustellen: Der Aufguss in der Kanne ist die einfachste Möglichkeit, Kaffee zu […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Da der Anbau von Kaffee durch den Markt sehr stark reguliert ist, gibt es nicht allzu viele verschiedene Kaffee Sorten, die weltweit angebaut und verkauft werden. Allein die zwei Kaffeesorten Arabica und Robusta beanspruchen über 95% der Weltproduktion von Kaffee. Hier eine Übersicht über die wichtigsten Kaffeesorten der Welt: 1. Arabica Die bedeutendste Kaffeesorte ist […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Die Herstellung von Kaffee ist eine äußerst komplexe Angelegenheit, die vor allem einiges an Zeit braucht. Je nachdem unter welchen Bedingungen die Kaffeepflanze angebaut wird, welche Sorte verwendet wird und welche Art von Kaffeeprodukt daraus resultieren soll, sind dabei verschiede Prozesse von Nöten. Hier ein kleiner Überblick über die wichtigsten Schritte der Kaffee Herstellung: 1. […]

Kategorie: Über Kaffee
Von Oktober - 2011

Die Geschichte des Kaffee reicht weit in die Vergangenheit zurück, auch wenn das den meisten Kaffeetrinkern gar nicht so bewusst ist. Die Ursprünge des Kaffees liegen in Afrika, wobei allgemein Äthiopien und noch konkreter die Provinz Kaffa als ursprünglichstes Herkunftsgebiets des Kaffees angenommen wird. Die früheste schriftliche Erwähnung von Kaffee im 9. Jahrhundert unterstreicht diese […]

Kategorie: Über Kaffee