Kaffee – eine Leidenschaft

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Kaffeemaschinen

Oktober - 2011

Unter dem Begriff Kaffeemaschine werden im Allgemeinen alle Formen von technischen Geräten zum Aufbrühen von Kaffee zusammengefasst. Wer das Ganze aber noch etwas genauer haben möchte, der kann einige besondere Maschinen von den anderen differenzieren:

So gibt es beispielsweise herkömmliche Kaffeemaschinen mit Thermoskanne, Kaffeemaschinen aus Kunststoff oder Edelstahl oder sogar Kaffeemaschinen mit denen man zwei Kannen gleichzeitig befüllen kann. In der Regel benutzt man den Begriff „Kaffeemaschine“ für all diese Kaffeezubereiter, die ihren Kaffe durch Erhitzen von Wasser, Weiterleiten in einen Filter mit Kaffeepulver und Brühen zubereiten.
Davon sind zum Beispiel Kaffeemaschinen mit Mahlwerk zu unterscheiden, die man in der Regel als Kaffeevollautomat bezeichnet, da das Mahlen der Kaffeebohnen und die Zubereitung des Kaffees automatisch bzw. per Knopfdruck passiert und sich eine Vielzahl an verschiedenen Kaffeeprodukten zubereiten lässt. Kaffeemaschinen ohne Mahlwerk, die aber trotzdem ihren Kaffee automatisch zubereiten wie Pad- und Kapselmaschinen, werden normalerweise als Kaffeeautomaten bezeichnet.

Wiederum andere Kriterien müssen Kaffeemaschinen der Gastronomie erfüllen, da diese in der Regel leistungsfähiger sein müssen als die Kaffeemaschinen für Privathaushalte. Sie sind normalerweise größer bzw. fassen mehr Kaffeebohnen, können mehrere Tassen Kaffee bzw. Espresso gleichzeitig zubereiten und haben eine Vielzahl an Sonderfunktionen, die in der Gastronomie benötigt werden.

Auch preislich gesehen kann man Kaffeemaschinen voneinander unterscheiden; so sind die normalen Kaffeemaschinen im Vergleich zu den Kaffeeautomaten und Kaffeevollautomaten sehr viel günstiger, da sie einfach über weniger Funktionen verfügen. Es gibt jedoch heute auch immer mehr verhältnismäßig günstige automatische Kaffeemaschinen.

Betrachtet man die verschiedenen Kaffeemaschinen im Test lassen sich in allen Kategorien Aspekte finden, die sowohl für als auch gegen die jeweilige Kaffeemaschine sprechen. Das zubereitete Kaffeeprodukt ist jedoch nur äußerst selten zu beanstanden, da die hochentwickelten technischen Gegebenheiten es heutzutage möglich machen, dass das Endergebnis in fast allen Fällen (abhängig von dem verwendeten Kaffee) sehr gut ausfällt. Im Wesentlichen kommt es also auf die Wünsche und Bedürfnisse des Einzelnen an, welche Kaffeemaschine für ihn persönlich die beste Wahl ist.

Egal für welche Maschine man sich schlußendlich entscheidet – mit einer Kaffeemaschine ist man in den Rubriken ausgefallene Geburtstagsgeschenke und “sich-selbst-etwas-gutes-tun” auf jeden Fall richtig.

Kategorie: Über Kaffee