Kaffee – eine Leidenschaft

Informationen rund um Kaffee

Dekoration für das eigene Café

Juni - 2015

Ein richtiges Café ist mehr als nur ein Ort, an dem Menschen sich auf einen starken Espresso oder einen leckeren Latte macchiato treffen. Es ist auch ein sozialer Platz, wo Zeit mit der Familie verbracht wird und Freunde sich austauschen können. Entsprechend wichtig sind nicht nur die angebotenen Speisen und Getränke, auch die Einrichtung sollte sorgfältig geplant werden. Sie soll den individuellen Stil des Cafés hervorheben und trotzdem dafür sorgen, dass möglichst viele Gäste sich dort heimisch fühlen und gerne wiederkommen.

Italienisch oder Französisch?

An erster Stelle steht bei der Einrichtung die Wahl der Möbel. Viele Cafés sind in der Traditon großer Caféhaus-Nationen eingerichtet: Im Wiener-Stil, mediterran, französisch und seit einigen Jahren vermehrt in Anlehnung an amerikanische Coffeeshops. Je nach Stilrichtung wird ein anderes Publikum angesprochen. Den amerikanischen Look finden vor allem junge, trendbewusste Menschen toll, die in einem Café kurz Zwischenstopp machen, um beispielsweise an ihrem Notebook zu arbeiten. Wer es romantisch will und sich auf eine ausführliche Plauderrunde mit seinen Freundinnen treffen möchte, mag dagegen vielleicht lieber den italienischen Stil. Egal, für welche Möbel sich ein Café entscheidet, es sollte nach Möglichkeit einheitlich eingerichtet werden, ein Stilbruch wirkt dagegen unentschlossen und macht die Umgebung nervös.

Schöne Deko-Ideen

Neben den Möbeln ist für ein Café auch die Dekoration wichtig. Das fängt beim Geschirr an. Derzeit wird minimalistisches, weißes Porzellan in eleganten Formen bevorzugt. Wer auffallen möchte, könnte dagegen zu bunten Bemalungen greifen. Wer sein Café gemütlich haben möchte, sollte sich um passende Wanddeko kümmern. Shops wie Comcard bieten dazu Nostalgieschilder (http://www.blechschilder-online.de/nostalgieschilder.php) an. Die Schilder sind aus Blech und daher unempfindlich, es gibt sie in vielen thematisch passenden Motiven, etwa Kaffee-Reklame oder zur italienischen Lebensart. Auch originelle Getränkekarten an den Wänden sorgen für Individualität. Mit einer Auswahl an Zimmerpflanzen kann der Cafébesitzer zusätzlich für einen entspannten Kaffeegenuss bei seinen Gästen sorgen.

Kategorie: Cafe Artikel